BRASSERIE DE L'EXPO

Onze chef-kok stelt u de volgende suggesties voor

Van 02 Juni

Voorgerechten:

De Mechelse Asperges : op Vlaamse Wijze of Mousseline of Vinaigrette - 19,00 €

Maatjes op Traditionele Wijze - 16,00€

Canelloni van Gerookte Zalm en Verse Geitekaas, Bieslook en Mesclum van Scheuten met Sesam - 16,00€

Raviolis van Kreeft met Fijne Groenten,Brunoise van Aardpeer, Schaaldiereninfusie - 20,00€

Hoofdgerechten:

Blanquette van Tarbot met Lichte Curry ,MechelseAsperges,Natuuraardappelen - 29,00€

De Roggevleugel in Boter Gebakken - 25,00 €

Paling in ‘t Groen - 29,00 €

Parelhoenfilet’Fine Champagne’Aardappelmat - 22,00€

Kalfskotelet ‘Blackwell’ - 26,00 €