BRASSERIE DE L'EXPO

Lunch van 12 tot 16 november

DE LUNCH (Voorgerecht en Hoofdgerecht ) - 17€
Hoodgerecht - 14€

Maandag

Voorgerecht:
Veggie groene soep
of
Het Oesterbord

Hoofdgerecht:
Runds tagliata, pompoen, parmezaan en rucola

Dinsdag

Voorgerecht :
Croque met gerookte zalm
of
Het Oesterbord

Hoofdgerecht :
Gegrilde brasem, witloof blaadjes, hazelnoot béarnaise

Woensdag

Voorgerecht :
Ravioli ricotta en boschampignons, truffel schuim
of
Het Oesterbord

Hoofdgerecht :
Gevogeltelapje, korstje van basilicum en Parma-ham

Donderdag

Voorgerecht :
Tartaar van krokante gemarineerde seizoen groentjes en gesmolte geitenkaas
of
Het Oesterbord

Hoofdgerecht :
Kalfsblanket op " Grootmoeders wijze"

Vrijdag

Voorgerecht :
Rundscarpaccio met asiatiche geuren
of
Het Oesterbord

Hoofdgerecht :
Gebraade zeeduivelfilet met tijm, kool  "compote"