BRASSERIE DE L'EXPO

Onze oesters en zeevruchten

Holle oesters


  par 6 par 9 par 12
Normandische oester n°4 13,00 € 19,50 € 26,00 €
Normandische oester n°3 19,00 € 27,50 € 38,00 €
Ria d'Etel oester n°3 18,40 € 27,60 € 36,80 €
Fines de Claire oester n°3 18,40 € 27,60 € 36,80 €
Speciale oester "de Claire" n°3 19,60 € 29,40 € 39,20 €
Gillardeau oester n°4 26,00 € 39,00 € 52,00 €
Ierse oester n°4 21,80 € 32,70 € 43,60 €
Utah Beach Oester N°3 (in de zom) 22,00 € 33,00 € 44,00 €

Platte oesters


  par 6 par 9 par 12
Papillons oester 10,80 € 16,20 € 21,60 €
Platte Belon oester n°3 21,80 € 32,70 € 43,60 €
Zeeuwse platte oester n°3  27,50 €  40,50 € 54,00 €

In de zeevruchtenbar


Schaaltje met welken 8,00 €
Schaaltje met grijze Noordzee-garnalen (ongepeld) 11,00 €
Schaaltje alikruiken jambo 8,00 €

Zeevruchten


12 rauwe mosselen (van seizoen) 10,00 €
Palourde (1 st) 0,70 €
Zee-amandel (1st) 0,70 €
Bush garnalen "royale" 13,50 €
Langoustine 5,00 €
Halve zeekreeft "Belle Vue" dagprijs
Krab "Belle Vue" 19,00 €

Onze schotels 1 persoon

L'assiette du Pêcheur - 30,00 €

3 Normandes, 2 Ria d'Etel, 2 Fines de Claire, 4 Bulots, Bigorneau
2 Crevettes bouquet, Crevettes grises NE

Le Trésor des Mers - 65,00 €

2 Normandes, 2 Gillardeau, 2 Belons, 1/2 Homard,
3 Langoustines, 2 Crevettes bouquet

Saveur iodée - 25,00 €

6 Normandes, 3 moules, 3 Palourdes, 2 Crevettes bouquet

L'assiette de l'Ecailler - 32,00 €

2 Fines de claire, 2 Normandes, 2 Gillardeau, 3 Irlandaises

Le Plateau Brasserie - 85,00 €

4 Normandes, 2 Fines de Claire, 2 Ria d'Etel, 2 Belons, 2 Amandes,
6 bulots, Bigorneau, 4 Palourdes, 1 Tourteau,
2 Langoustines, 3 Crevettes bouquet, Crevettes grises NE

Onze schotels 2 personen

Spécial Huîtres - 68,00 €

4 ria d'Etel, 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 4 Belons, 4 Irlandaises

L'Expo 58 - 130,00 €

8 Normandes, 2 Fines de Claire, 3 Ria d'Etel, 3 Belons, 2 Amandes
6 Bulots, Bigorneau, 4 Palourde, 2 X 1/2 Homard,
2 langoustines, 6 Crevettes bouquet, Crevettes grises NE

Spécial Crustacés - 122,00 €

2 X 1/2 Homard, 4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes bouquet, 2 Crevettes grises NE

Plateau Royal - 190,00 €

12 Normandes, 4 Fines de Claire, 4 Ria d'Etel, 4 Belons, 4 Amandes,
12 Bulots, 2 Bigorneaux, 4 Palourdes, 4 Langoustines,
1 Tourteau, 2 X 1/2 Homard, 6 Crevettes bouquet, 2 Crevettes grises NE