BRASSERIE DE L'EXPO

Menu Moederdag 40 € pp

Geldig Zaterdag 13 en Zondag 14 Mei

 

Voorgerechten

Het Bord van de Visboer

Of

Halve Baby-Kreeft met Citrusvruchten, Taboulé van Quinoa en Verse Munt

Hoofdgerechten

Mechelse Koekoek in Filet,Pastinaakmousse,Verse Tomatencoulis,Aardappelkroketten

Of

Zeebaarsfilet op Vel Gebakken,Gekonfijte Venkel,Coulis van Zachte Paprika en Pesto

 

Desserts

Mousse van Amandelmelk Framboos op Bretoens Zanddeeg

Of

IJscoupe Oreo Gepralineerd