BRASSERIE DE L'EXPO

Menu Expo 37 € pp

Voorgerechten

Bord van de Visboer (15,00€)

of

Kroket Parmezaan en Truffel (15,00)

of

Gebakken St.Jakobsnoten,Hammetje Knolselder Eendelever(15,00)

Hoofdgerechten

Baarsfilet op Vel Gebakken,Salsa Butternut,Rode Ajuin, Spinaziescheuten Kreeftenmousseuse (22,00)

of

Pluma Iberico “à la Plancha”,Meervoud van Wortelen, Sterke Jus met Rozemarijn ( 22,00)

Nagerechten

Gepocheerde Peer in Siroop,Vanilleijs en Warme Chocolade, Krokant met Amandelen en Caramel ( 9,00)

of

Tiramisu met Speculoos (9,00)