BRASSERIE DE L'EXPO

Menu Fêtes des Mères 40 € pp

Du samedi 13 et Dimanche 14 Mai

 

Entrées

L’Assiette d’Huitres

ou

Demi Baby-Homard aux Agrumes, Taboulé de Quinoa à la Menthe Fraîche

Plats

Filet de Coucou de Malines,Mousse de Panais,Coulis de Tomates Fraîches,Pommes Croquettes

ou

Filets de Bar Cuit sur la Peau,Fenouil Confit,Coulis de Poivrons Doux et Pesto de Roquette

 

Desserts

Mousse Lait d’Amande Framboise sur son Sablé Breton

ou

Coupe Glace Oreo Praliné