BRASSERIE DE L'EXPO

La carte de l'Expo

Nos entrées Froides


Cervelle de veau tartare 13,50 €
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan 16,50 €
L'assiette de saumon fumé extra doux 19,00€
La tomate aux crevettes grises (1pc.) PDJ

Nos entrées Chaudes


Croquettes de crevettes grises "Maison" 1 pc:9,00 €
2 pc: 18,00 €
Fondus au parmesan "Maison" 1 pc:8,00 €
2 pc: 16,00 €
Duo de croquettes au parmesan et crevettes grises 16,00 €
Scampi à l'ail 17,00 €
Cervelle de veau meunière 16,00 €

Nos Poissons


Coeur de cabillaud, légumes de saison sauce mousseline 28,00 €
Duo de solettes meunière, bintjes écrasées 28,00 €
Pavé de saumon rôti thym, jard. de légumes sauce miel & citron 24,00 €
Salade de crevettes grises de Nieuwport, pommes frites PDJ
Les tomates aux crevettes grises (2 pc.), pommes frites PDJ
Cabillaud pané sauce rémoulade 27,00 €
La sole meunière (500/600gr) PDJ
Linguines aux scampis, légumes sautés, pesto tomate 24,00 €

Nos Viandes


Le Filet Mignon de boeuf (Steak) 23,00 €
Noix d'entrecôte (+/- 350 gr) 28,00 €
L'onglet à l'échalote 24,00 €
L'américain préparé haché minute 21,00 €
Le tartare de boeuf préparé par vos soins 21,00 €

De notre Vivier


Demi homard "Belle Vue" PDJ
Homard Canadien "Belle Vue" PDJ
Homard Canadien rôti au Basilic PDJ
Homard Canadien grillé aux petits légumes PDJ

Pour les enfants


Pâtes jambon fromage 12,00 €
Hambuger, ketchup, frites 12,00 €
Steak enfant, salade et frites 12,00 €
Filet de solette, purée 12,00 €
Fish and chips 12,00 €

Nos Accompagnements


Salade de laitue 5,50 €
Salade de laitue et tomates 5,50 €
Salade mixte 5,50 €
Salade de tomate 5,50 €
Bouquetière de légumes 8,00 €
Supp frites, croquettes, riz ou pâtes 3,00 €
Sauces Béarnaise, choron, poivre vert crème, poivre gris concassé crème, archiduc, échalote 3,00 €