BRASSERIE DE L'EXPO

Nos Huîtres et Produits de la Mer

Nos huîtres creuses


  par 6 par 9 par 12
Les Normades n°4 13,00 € 19,50 € 26,00 €
Les Normandes n°3 19,00 € 27,50 € 38,00 €
Les Ria d'Etel n°3 18,40 € 27,60 € 36,80 €
Les fines de Claire n°3 18,40 € 27,60 € 36,80 €
Les spéciales de Claire n°3 19,60 € 29,40 € 39,20 €  
Les Gillardeau n°4 26,00 € 39,00 € 52,00 €
Les Irlandaises n°4 21,80 € 31,70 € 43,60 €
Les Utah Beach n°3 (en été) 22,00 € 33,00 € 44,00 €

Nos huîtres plates


  par 6 par 9 par 12
Les Papillons 10,80 € 16,20 € 21,60 €
Les Plates Belon n°3 21,80 € 32,70 € 43,60 €
Les Plates de Zélande n°3 27,50 € 40,50 € 54,00 €

Nos dégustations de la mer


Le bol de bulots 8,00 €
Le bol de crevettes grises à éplucher de la Mer du Nord 11,00 €
Le bol de bigorneaux Jumbo 8,00 €

Les produits de la mer


Les 12 moules parquées (en saison) 10,00€
L'amande (1 pc) 0,70 €
La palourde (1 pc) 0,70 €
Le buisson de crevettes "Royales" et ses garnitures 13,50 €
La langoustine 5,50 €
Le 1/2 homard en Belle vue PDJ
Le tourteau en Belle vue 19,00 €

Nos plateaux 1 personne


L'assiette du Pêcheur - 30,00 €

3 Normandes, 2 Ria d'Etel, 2 Fines de Claire, 4 Bulots, Bigorneau
2 Crevettes bouquet, Crevettes grises NE

Le Trésor des Mers - 65,00 €

2 Normandes, 2 Gillardeau, 2 Belons, 1/2 Homard,
3 Langoustines, 2 Crevettes bouquet

Saveur iodée - 25,00 €

6 Normandes, 3 moules, 3 Palourdes, 2 Crevettes bouquet

L'assiette de l'Ecailler - 32,00 €

2 Fines de claire, 2 Normandes, 2 Gillardeau, 3 Irlandaises

Le Plateau Brasserie - 85,00 €

4 Normandes, 2 Fines de Claire, 2 Ria d'Etel, 2 Belons, 2 Amandes,
6 bulots, Bigorneau, 4 Palourdes, 1 Tourteau,
2 Langoustines, 3 Crevettes bouquet, Crevettes grises NE

Nos plateaux 2 personnes


Spécial Huîtres - 68,00 €

4 ria d'Etel, 8 Normandes, 4 Fines de Claire, 4 Belons, 4 Irlandaises

L'Expo 58 - 130,00 €

8 Normandes, 2 Fines de Claire, 3 Ria d'Etel, 3 Belons, 2 Amandes
6 Bulots, Bigorneau, 4 Palourde, 2 X 1/2 Homard,
2 langoustines, 6 Crevettes bouquet, Crevettes grises NE

Spécial Crustacés - 120,00 €

2 X 1/2 Homard, 4 Langoustines, 1 Tourteau, 6 Crevettes bouquet, 2 Crevettes grises NE

Plateau Royal - 190,00 €

12 Normandes, 4 Fines de Claire, 4 Ria d'Etel, 4 Belons, 4 Amandes,
12 Bulots, 2 Bigorneaux, 4 Palourdes, 4 Langoustines,
1 Tourteau, 2 X 1/2 Homard, 6 Crevettes bouquet, 2 Crevettes grises NE